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鲜橘子皮泡水不利健康

http://food.qm120.com2009-12-04 10:34:16 来源:全民健康网

关键字:水果 果皮 橘子

  摘要:原本想用陈皮泡茶喝来清火,却喝得拉肚子。迷惑不解的陈先生到湖北省中医院看病,才知道原来自己错在“将鲜橘皮当成了陈皮”。陈先生说,家里前几天买了很多橘子,听说陈皮泡水代茶饮能清热化痰,就将吃剩的橘皮收集起来,晾晒几天后每天泡茶饮用,不料拉起了肚子。

  原本想用陈皮泡茶喝来清火,却喝得拉肚子。迷惑不解的陈先生到湖北省中医院看病,才知道原来自己错在“将鲜橘皮当成了陈皮”。

  陈先生说,家里前几天买了很多橘子,听说陈皮泡水代茶饮能清热化痰,就将吃剩的橘皮收集起来,晾晒几天后每天泡茶饮用,不料拉起了肚子。他以为是受了凉。

  湖北省中医院药剂科主任药师张跃军解释说,鲜橘皮经过晾制后才是陈皮,橘子皮陈得越久越好,一般应放置隔年后再用。陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药,用其泡茶饮,确实能清热化痰。用鲜橘子皮泡水就不同了,由于鲜橘皮中含挥发油较多,可能刺激消化道,导致消化功能紊乱。

  该院消化内科李天望教授分析,新鲜橘皮刺激肠胃,还可能是因为橘皮表面附着有农药或保鲜剂,一般的水洗日晒可能并未将这些有害物质去除干净。他提醒,比较好不要用鲜橘皮泡茶或泡酒。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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