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吃过烤肉后应吃个猕猴桃

http://food.qm120.com2009-11-03 14:26:12 来源:全民健康网

关键字:水果 猕猴桃 烧烤

  摘要:常吃烧烤食物将使女性癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制烧烤食物在体内的这种硝化反应,防止癌症发生。

  随着天气变爽,吃烤肉的次数渐渐多了起来。常吃烧烤食物将使女性癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制烧烤食物在体内的这种硝化反应,防止癌症发生。

  所以如果你禁不住美食所惑,或者因为应酬不得不“烤”一顿,那么建议你饭后吃上一颗猕猴桃。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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