山药的功效 健脾益气老少皆宜

　　男性吃山药的好处：

　　山药可以防止“老胃病”复发。有胃病历史的朋友，胃溃疡患者不再少数，而秋季是溃疡病的高发季节。

　　相关研究发现，山药当中所含有的尿囊素对于胃黏膜的修复非常有效。用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用都可以有效的防治胃溃疡。

　　老人吃山药的好处：

　　山药有着补益中气防感冒的作用。山药还具有健脾益气的功效，所以，多汗、反复感冒的气虚患者，秋季不妨多吃一些山药。

　　山药炒食、蒸食、拔丝味道都给不错，我们也可以用大米、小米、大枣一起煮粥食用。