吃莲藕的好处 养胃滋阴益血止泻

　　藕粉的非常简单：

　　首先就是要把藕连皮切成薄片，为了让其干燥速度加快，可以先蒸上5分钟；出锅之后，把藕片平铺在干净的纱布上晒干，晒干、晒透之后，在放入容器中捣磨成粉即可。

　　清晨起床，我们可以用开水冲上一小碗晶莹剔透的藕粉，淡淡的藕香顿时让老人食欲大增。从营养的角度来说，其不仅保证了摄取到充足的碳水化合物，同时为人体提供了维生素C和膳食纤维。如果厌倦了一成不变的早餐，我们不妨偶尔换换口味，来点藕粉。如果喜欢吃甜口的老人，还可以在当中适当加点蜂蜜、红糖或是桂花。用藕粉做下午茶的加餐也未尝不可。