全民健康网首页 | 问吧 | 搜索 | 导航 | 图库
您的位置:首页 >> 饮食频道 >> 食物营养 >> 蔬菜 >> 正文

吃洋葱有什么坏处 或会引起眼部疾病

food.qm120.com 2010-8-19 10:20:19 来源:全民健康网
关键字:吃洋葱有什么坏处  洋葱  蔬菜  

  吃洋葱有什么坏处,洋葱当中含有大量的营养成分。维生素和钙的含量尤为突出,是人们日常烹饪最理想的蔬菜之一。但是,洋葱再好也不可一味的多吃,任何食物多吃也都不利健康,洋葱也不例外。

吃洋葱有什么坏处 或会引起眼部疾病

  洋葱的功效与作用

  1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;

  2.洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;

  3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用;

  4.洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;

(本文来源:全民健康网 编辑:Eleven 作者:)