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哪些食物最宜搭配猪肉

http://food.qm120.com2012-12-12 17:37:29 来源:全民健康网


  什么食物和猪肉是最佳搭配

  猪肉+黄瓜

  黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。

  在日常膳食中黄瓜烧肉是由黄瓜与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成的,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。

  适合于烦热、阴虚干咳、体虚、乏力、营养不足、便秘者。

  猪肉+莲藕

  藕性味甘寒,具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪肉,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。

  适合于体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴者。健康人食用则可补中养神、益气益力。

  猪肉+黄花菜

  黄花菜又名金针菜。黄花菜色泽金黄,香味浓郁,食之清香、爽滑,黄花菜的营养价值也很高,含有丰富的蛋白质、多种维生素等营养物质,能安五脏、补心志、明目,与滋补肾气的猪肉配成菜肴,具有滋补气血、填髓添精的作用。可防治神经衰弱、反应迟钝、记忆力减退等,还可辅助治疗食欲欠佳、体虚乏力等。

  猪肉是日常中接触最多的一种,但恰恰是因为常见,所以大家都会忽略到它的禁忌食物,大家也不要随意搭配猪肉,如果相克的话会造成身体疾病。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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