辨别瘦肉精猪肉有三招可行
http://food.qm120.com2011-03-29 09:20:28 来源:全民健康网
瘦肉精影响人体健康
专家告诉我们,一般喂过“瘦肉精”的猪,在其猪肉里会残存有“瘦肉精”。但如果偶尔食用的话不会给我们人体造成什么损伤,但如果是连续、大量的吃这类猪肉,特别是内脏,就会引起急性中毒。
“瘦肉精”对我们人体的影响更多的是长期影响,但影响到底有多大,这就得看日常的摄入量情况了。并且瘦肉精含量都有检测指标值,如果摄入的含量是在安全范围内的,一般不会对我们人体产生伤害,但如果食用含有“瘦肉精”的猪肝0.25kg以上,就会有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。而含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。
如何辨别含有瘦肉精的猪肉,这是现在市民最为关心的话题,对于专业监测部门来说,使用专用仪器,三分钟就可以确定猪肉中是否含有瘦肉精。但对于普通市民来说,我们应该如何识别含瘦肉精的猪肉呢?下面小编就给大家介绍辨别瘦肉精的三招:
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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