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春节吃什么好,吃肉要注意

http://food.qm120.com2011-01-28 09:34:29 来源:全民健康网

关于肉类食物
[[吃肉讲究五大安全习惯]]尽量选择新鲜肉类食用。与火腿肠、罐头等已加工肉类食品相比,要多食用新鲜肉类,尤其应首选冷却肉,其次是热鲜肉和冷冻肉。。。 [全文]
[[瘦肉食用过多易致关节炎]]有些人只爱吃瘦肉,不爱吃肥肉,这样的人要小心了。在英国媒体上,发表了曼彻斯特大学的一项最新研究成果,证实吃过多瘦肉会导致类风湿性关节炎的发生。。。 [全文]
不能多吃的肉
[[腊肉不宜多吃]]
腊肉不是不能吃,但要少吃慎吃,一星期一次便可。每次比较好别超过100克。蒸、煮、炒腊肉均可,但不宜高温油炸。。。 [全文]
[[多吃鸡肉易口腔溃疡]]鸡肉性温,助火,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调贫血、虚弱等有很好的食疗作用,但却不能多吃,如果多吃鸡肉会导致上火,引发口腔溃疡。。。 [全文]
春节吃羊肉
[[羊肉怎样吃营养才比较好?]]专家说,炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。因此,冬季到了,不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排,能起到益气补虚,下气化痰的作用。。。 [全文]
[[羊肉的几种药膳食法]]
羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。既是上好的冬令补品,又能治老人感冒,体虚怕冷。。。 [全文]
[[羊肉忌与茶和南瓜同食]]中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。吃羊肉不可随心所欲,讲究健康最重要。。。 [全文]
春节吃牛肉
[[教你如何挑选新鲜嫩牛肉]]鉴别不要挑到注水肉,用手按一下看是否有水渗出。注水牛肉的颜色会更鲜艳,所以过于鲜艳的牛肉也不要买。。。 [全文]
[[吃猪肉不如吃牛肉的十大理由]]牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源。。。 [全文]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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