臭豆腐背后的“惊天大阴谋”

　　4.胃肠道疾病

　　在平时生活中经常吃臭豆腐，还极有可能会诱发多种胃肠道疾病，比如像胃溃疡、急性胃炎等，这些胃肠道疾病对人体健康的影响都非常大。而且臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种，在发酵后期易受其他细菌污染，其中就藏有大量对肠胃健康不利的细菌。

　　这些都是吃臭豆腐的危害，因此专家提醒在平时生活中应该尽量避免食用臭豆腐。更要注意不能一次性过量食用，以免诱发胃肠道疾病以及致癌。