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常吃豆腐好处多 吃法不对坏处同样不少

http://food.qm120.com2010-06-12 09:12:19 来源:全民健康网

  引起消化不良。豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

  导致碘缺乏。制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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