中国端午节吃粽子的风俗习惯
http://food.qm120.com2011-05-30 09:28:04 来源:全民健康网
6.客家粽子
这个地方的粽子总体来说是以碱粽及咸粽为主,不同的粽子有着不同的作用,比如碱粽特别是用来祭祀的。因此客家人在过端午的时候都要准备四份牲醴,一付拜土地公,一付拜万善爷,一付拜附近的大庙。而碱粽便是其中不可或缺的祭品。
不同于碱性粽子,咸粽还有米粽及粄(粿)粽两种之分,而这种粽子则完全是用来解馋食用,在祭拜的时候则不适宜用这种粽子。
端午节吃粽子在我国有着悠久的传统历史,但小编提醒你,在端午节吃粽子的时候比较好是以适量为主,因为粽子都以糯米制成,如果过量食用的话很有可能会引起消化不良。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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