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亳州十大特色美食

http://food.qm120.com2014-10-19 11:37:54 来源:全民健康网

关键字:美食 其他文化

最具亳州特色十个小吃

三千多年历史文化的传承与创新,形成了亳州独特的饮食文化。为深入挖掘亳州民间的地方美食,弘扬亳州饮食文化,此次由亳州晚报、中国亳州网联合推出的“十个最能代表亳州特色的小吃”评选活动引起很多市民、网友的关注与支持,为很多市民找回了老亳州的味蕾记忆,为游客提供舌尖上的亳州美食地图。亳州作为药业古都之一,也是历史悠久,美食更是数不胜数,让人流连忘返。

今天就为大家介绍十个最能代表亳州特色的小吃,分别为牛肉馍、涡阳干扣面、义门羊肉汤、蒙城油酥烧饼、蒙城撒汤、嘛糊、利辛展沟烧饼、利辛阚疃板鸡、油炸馍、娃娃鱼(排名不分先后)。

亳州十大特色美食

“牛肉馍、干扣面、嘛糊、油酥烧饼、板鸡这些都是我们熟知的小吃,不仅历史积淀深厚,同时营养价值颇高。”例如,牛肉馍之所以深受亳州老百姓喜爱,不仅是因为它是“老字号”,还源于它的营养价值。从营养学角度分析,牛肉馍里面的粉丝、面、肉实现了蛋白质互补,作为早餐,满足食欲,又能够吃出质量。想一想每天早上吃牛肉馍,在喝完嘛糊,这是多么舒爽的事啊。

专家说,随着人们生活水平的提高,吃出内涵,吃出健康,成为人们对饮食的追求。地方特色美食不仅从加工工艺、文化价值还是从营养价值,都满足了人们对吃的追求。传统饮食文化需要宣传与保护,扩大知名度,只有这样,具有亳州特色的传统饮食文化才能名扬全国,流传于后世。你心动了吗? 如果你有机会来亳州,一定要尝尝亳州的十大美食哦!这样才算对得起自己。

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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