当季各式流行火锅大比拼(组图)

　　日本火锅

　　以柴鱼煮制的清汤或味噌汤作为汤底，涮食海鲜、蔬菜、豆腐等。日式火锅口感清淡，但是汤底中普遍含盐量较高，吃的时候最好不要加蘸料，以免盐摄入量超标。