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指尖那缕不忍拂去的清真味道

http://food.qm120.com2010-11-17 11:10:43 来源:全民健康网

  装修不错,这里的新疆菜比较正宗,食物里透着孜然粉和五香粉的味道,沙漠羊排配着烤饼,足够香口;手抓羊肉味道不错,配着羊汤吃,鲜美而不油腻;烧包子烤的皮很香,羊肉闻上去有点膻味,但吃起来并没有,热乎乎的很可口;羊蝎子汤里面有白、红萝卜,有淡淡的白胡椒和香料,酸奶是自家做的,很浓稠。另外,还有新疆人的歌舞表演。

   馕又干又硬,没有比较可口的蔬菜;价格偏贵。

  新疆伊斯兰餐厅

  人均消费:约50元

  地址:广州市天河区科新路25号

  手抓羊肉有清真风味,羊肉很新鲜,分量很足;大盘鸡值得推荐,土豆烧得外酥内软。酸奶味道很醇,是自家制的,让人能回想起儿时的味道。晚上可以看表演,气氛比较热闹,在这里大口吃肉大口喝酒很是惬意。

  菜品不够精致,味道偏咸,烤羊排比较干,羊肉串比较容易上火,服务水平一般,而且人手不够。

  一千零一夜清真餐厅

  人均消费:约60元

  地址:深圳市福田区穆斯林宾馆附近

  除了有全羊宴共12道菜,还有罕见的新疆菜和款式繁多的清真小吃。刚刚烤好的羊腿起骨蘸料后,香辣味扑鼻;阿拉伯大饼蘸肉汁滋味无穷;新疆鸡肉质嫩滑,辛辣的酱料令其十分惹味。值得一提的还有充满薄荷香味的阿拉伯茶和咖啡,别具一番风味。

  羊肉饭膻味很重。

  中发源清真餐厅

  人均消费:约50元

  地址:深圳市福田区景田路83号万托家园1楼

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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