日式小菜DIY 芝士冷奴

      今天端上来的是曾经在一家奶酪店里尝过的菜，还挺好吃。再现一下

      “冷奴”其实就是日本菜中的一个小菜，类似咱们的凉拌豆腐。

      在这里用的是cream cheese。很有意思的口感哦~~

      当然，这道菜，用豆腐也是ok的~

      材料

      cream cheese                  1/2条

      小葱花                        1大勺

      柴鱼碎                        2大勺

      酱汁

      日式酱油                      2勺

      柠檬汁                        1/2个榨汁

      做法

      1  cream cheese切成小块。刀子沾点热水比较好切。

      2  柠檬榨汁，和酱油混合，浇在1上。再撒葱花和柴鱼，就是好吃的小菜了。

      这么做，配上柴鱼和柠檬汁，有一些tsuyu的风味，如果你有tsuyu可以直接用~~ 但是柴鱼不可少噢~

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