含维生素c的饮料有那些 它们的功效如何？

　　此外要提醒大家注意，喝了含维生素C的饮料，并不意味着可以不吃水果蔬菜。因为果蔬中除了维生素C还含有其他营养物质，比如水果蔬菜中还含有类黄酮、类胡萝卜素、花青素、膳食纤维、钾、镁等很多营养和保健成分。它们与维生素C可以起到互相协同、互相保护的作用，对健康起到的效果更好。而饮料中只有孤零零的维生素C，起不到同样的作用。所以建议一边喝饮料，一边还要多吃菜和果，特别是多吃富含纤维的蔬菜。

　　因为工作忙无法保证合理的膳食，通过喝饮料补充维C是可以的，但饮料中缺少水果中的其他有益成分，比如类黄酮、花青素、各种胡萝卜素、膳食纤维、钾等，单靠维C饮料是无法提供的。即使是100%的果汁，在加工的过程中因为捣碎和压榨等工序，也会损失很多营养成分。另外，为了保证饮料的口感，生产中还会添加糖、甜味剂、香料等成分。虽然添加的维C在化学结构上和水果中的维C一样，但维C饮料未必能达到改善健康的效果，更不能代替水果蔬菜。因为果蔬中除了维C还含有其他营养物质，这些营养物质与维C可以起到互相协同、互相保护的作用，对健康的效果更好。