矿物质水 到底安全与否

　　国外矿物质水的现况

　　记者从业内人士处了解到：到目前为止，有很多国家都允许在瓶装饮用水中合法添加食品添加剂。除了中国以外，包括美国，加拿大，南非，英国，巴基斯坦等国的法令也都允许在包装饮用水中添加矿物质，并且在市场销售。

　　据熟悉各国矿物质水法令规章的业内人士指出，美国FDA对于添加矿物质的瓶装饮用水，在标识上另有特别的规定：若瓶装饮用水中添加了食品添加剂，不能只笼统地称作“瓶装水”，而必须同时明确标示所添加的物质，例如标明“添加了矿物质的瓶装水”，也就是我国国家标准中所称的“饮用矿物质水”，有媒体引述“美国禁止在饮用水中添加任何食品添加剂”，其实是片面误解了法令的内容。

　　消费者谨防成为“一只耳”！

　　食品安全问题让所有无辜的消费者头痛不已，面对接二连三的食品安全事件，真真假假，到底该听谁的？借用某时尚品牌的广告语：我只听自己的！

　　就像选择爱侣，选比较好的那个不如选最适合自己的那个。要自信地到达“我只听自己的”境界，就非要下一番心思不可。特别是主管家里生活用品采购大权的饮食**们，更是需要多了解食品安全背后的秘密，不能道听途说、人云亦云，变成不明真相的“一只耳”。浙江省食品工业协会秘书长盛晓兔曾表示，消费者还应该提高自己的食品安全知识，掌握一些食品安全的基本常识。就像对于瓶装饮用水的选择，就需要擦亮眼睛，多丰富自己的水知识。

　　经济低迷时期，选择适合的饮用水最重要。来自深山老林的矿泉水由于需要花费高昂的运输与保护成本，因此价格相对高昂。在符合安全的大原则下，饮用矿物质水以实惠的价格提供方便饮水，正符合消费者的需求。在政府强调扩大内需、刺激消费的当下，无论是饮料产业或是媒体，在宣传和报导时，应该更谨慎自制，不应无谓的猜疑并引起消费者恐慌，而应致力于市场的良性发展、关注食品安全，并提供消费者更多样化的选择，以保持产业增长，共度经济难关。