过期牛奶的妙用

牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，牛奶是最理想的天然食品，牛奶所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。