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孕妇叶酸补充必知

谭丽

http://food.qm120.com2011-04-20 14:23:28 来源:全民健康网

  计划怀孕的女性需要补充的营养素很多,但是其中最应该补充并且应该提前补充的营养素是什么呢?那就是叶酸,因为叶酸属于维生素B族,它是合体核酸很重要的元素,能够促使细胞生长和修复,最为突出的作用是能够预防胎儿神经管缺陷类的疾病,对胎儿的健康成长至关重要。

  那么孕妇如何选购叶酸呢?

  面对市场上琳琅满目的叶酸制剂。叶酸营养品,药物叶酸等等,肯定很多孕妇不知到底如何选购,或者有的孕妇会觉得自己每天都吃很多绿色蔬菜,没有必要额外补充叶酸。其实对于正常饮食的女性来说,不一定她所摄取的食物叶酸的含量全能被其吸收,很多时候在烹饪过程中就流失了,而对于要计划怀孕或已经怀孕的女性来说,自己体内的叶酸含量不足,会直接影响其胎儿。所以,适当的补充叶酸补充剂是非常有必要的。那么如何选购呢?其它品牌或其他营养品我们不好界定,但是有一个叫做“斯利安”的叶酸是国家推荐孕妇使用的。在此我也建议大家最好是听从国家的规定。按照说明书或按照医生建议予以补充即可。千万不要买自己随意购买大剂量的叶酸片,因为大剂量的一般浓度很高,是提供给叶酸缺乏症的病人使用的,不适用于孕妇。

  什么时间补充叶酸最有效呢?

  叶酸已经证明对胎儿的神经管畸形有很好的预防作用了,那么什么时间补充叶酸最为合适呢?一般建议是在计划怀孕的前三个月,因为有的女性本身体内就缺少叶酸,但是因为叶酸缺乏在身上表现不很明显,所以常常被人忽视,而叶酸的补充在人体至少要经过4周左右的时间才可以达到一个正常水平,如果补充不及时,一旦怀孕就会直接影响到胎儿;又因为胎儿的神经管畸形多发生在孕早期,所以为了确保孕妇体内叶酸的储备,也建议提早补充叶酸。

  补充叶酸有哪些注意事项呢?

  叶酸在酸性环境中非常的不稳定,同时也不要于含有VC丰富的食物一起服用。因为维生素C可以很大程度上抑制胃肠道有效的吸收叶酸, 而且大剂量的维生素C还会加速叶酸排出体外;所以建议服用叶酸的时间应该与含维生素C丰富的食物分开食用。也不要大剂量的服用化学合成的叶酸,因为化学物质都会有损我们的肝脏,不要顾此失彼;同时也不要服用过量,按照医生或说明书上的指示服用。因为叶酸服用过多,会抑制人体对维生素B12的吸收。

  哪些食物含叶酸丰富呢?

  凡是深绿色蔬菜和新鲜的水果含有叶酸都比较丰富,例如 :菠菜,油菜,橘子柠檬;含蛋白质丰富的食物以及谷物。豆类中也含有叶酸,例如:鸡肉,杏仁,糙米等。
  需要注意的是叶酸怕光,所以食用蔬菜水果最好食用新鲜的,当天买当天食用。烹饪时注意避免高温,因为高温也容易破坏叶酸。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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