补充维生素不可盲从 摄入过量有损健康

　　◆维生素E

　　维生素E与生殖作用有关，缺乏维生素E容易导致不育。维生素E在体内具有良好的抗氧化性，可延缓细胞老化。主要来源于植物油，绿色蔬菜、动物脏器、豆类、蛋黄、瓜果、瘦肉、花生等。

　　过量危害：大剂量长期服用维生素E会引起血小板聚集，形成血栓;还可导致胃肠功能紊乱、眩晕、视力模糊等。妇女服用过多可引起月经过多或闭经。

　　◆维生素B6

　　维生素B6与新陈代谢有关，故其需要量随蛋白质摄取量的多少来决定。主要来源于麦胚、牛奶、酵母、荚豆类、肉类、尤以肝脏为佳。

　　过量危害：服用维生素B6每天大于50毫克，可引起神经系统副作用，如手脚发麻和肌肉无力等。

　　健康贴士

　　虽然大部分维生素为非处方药，但比较好在营养师或医生指导下服用。同时，关注以下几点注意事项：

　　1.通常，服用多种维生素、矿物质比单一补充某一种维生素、矿物质好。因为这样可以避免单一营养元素摄入过量，影响别的物质吸收。如过量摄入钙会阻碍铁吸收，大量摄入锌会影响铜吸收。

　　2.维生素适宜保存阴凉和干燥的地方，并且在有效期内服用，过期维生素没有任何效果。

　　3.若患者在服用维生素片同时，还需要服用其他药物，比较好听取医生建议，因为有些药物是不能同服的。例如，维生素E就不能和血液稀释剂一起服用。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]