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夏季饮食中的六大“黑马”

http://food.qm120.com2015-06-29 20:34:57 来源:全民健康网

第一“黑马”芥兰。

1杯(8盎司,约合 237毫升)生芥兰中含101毫克,热量却只有30千卡,可提供一天的维生素c需求量以及两天的维生素a需求量。此外还含有有益钙吸收的维生素k。

夏季饮食中的六大“黑马”

第二“黑马”毛豆。

1杯煮熟的毛豆中含有钙98毫克,毛豆还含皂甙、植酸、低聚糖等成分,对于保护心脑血管和控制血压很有好处。

第三“黑马”橙子

一个大橙子含钙74毫克,1杯橙汁中含钙27毫克。另外橙子富含维生素c及多种抗氧化剂,而且热量较低。

第四“黑马”沙丁鱼。

夏季饮食中的六大“黑马”

1罐3.75盎司(约合106克)的沙丁鱼含钙351毫克。沙丁鱼中还富含有益大脑和神经系统健康的维生素b12,以及有益骨骼健康的维生素d。

第五“黑马”秋葵。

1杯秋葵含钙82毫克。还含有可防治便秘的不溶性纤维、以及维生素b6和叶酸

第六“黑马”杏仁。

1盎司(约23粒)杏仁中含钙75毫克,可以满足人体一天蛋白质需求量的12%,杏仁中的健康脂肪有益于降低“坏”胆固醇,此外,它还含有丰富的维生素e和钾

 

本文来源:全民健康网 编辑:全民健康网
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