锌的作用主要有哪些
http://food.qm120.com2013-04-07 10:17:25 来源:全民健康网
3.大脑功能
锌对于人体而言还具有调节影响大脑生理功能的作用,可以说锌的作用在各种哺乳动物脑的生理调节中都起着非常关键的一面。而且它在多种酶及受体功能调节中同样是不可或缺的,如果人体长时间缺锌的话很有可能会影响到神经系统的结构和功能。最新的研究发现,锌的缺乏与强迫症等精神方面障碍的发生、发展有着很大的关系。
而且锌与dna和rna、蛋白质的生物合成密切相关,如果长时间缺锌的话还有可能会导致人体出现有情绪不稳、多疑、抑郁、情感稳定性下降等情况。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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