牛初乳的适宜人群有哪些

　　通常情况下我们将牛产犊后3天内的乳汁称之为牛初乳，经过研究后发现，牛初乳中所含有的蛋白质比普通的牛乳更加丰富，而脂肪以及糖分则比较低。牛初乳的营养价值非常高，那么它适合哪些人饮用呢?

　　1、早产儿

　　没有足月变提前出生的新生儿通常抵抗力都非常的弱，除此之外还有一些低体重、难产、非母乳喂养的婴幼儿，多半都存在有免疫系统不完善的情况。再加上婴幼儿处于生理上的免疫功能不全期，因此很容易受到各种细菌以及病毒的侵袭，稍有不慎就有可能会导致幼儿患病，严重的话还有生命危险。因此这部分新生婴幼儿必须要借助外力提高免疫力，而牛初乳就是最好的选择。

　　这种牛乳中的生长因子和乳钙可以促进婴幼儿骨骼生长，而其中所含有的益智成分可帮助婴幼儿脑神经发育，从而可以帮助婴幼儿有效的增强自身免疫力。

　　2.运动员

　　一些长时间从事运动职业以及一些有运动爱好的人群在平时生活中同样有喝牛初乳的需要，在平时生活中适当的多补充牛初乳，可帮助运动员有效的增强体质。除此之外牛初乳中所含有的营养物质还可以帮助运动员起到提高运动性能的作用，在一系列高难度的运动训练之后，牛初乳还可以帮助运动员在最短的时间内迅速恢复体力'。

　　运动员很容易出现肌肉组织受损以及结缔组织受伤的情况，这个时候多喝些牛初乳可以快速的修复受损的肌肉和结缔组织，同时还可以保护身体运动关节。

　　3.肠胃功能紊乱

　　各种不良的饮食习惯以及生活习惯导致现代人多半都存在有肠胃功能紊乱的情况，对于这部分患者而言，在平时生活中同样需要补充牛初乳。研究中发现，牛初乳可帮助患者有效的调节肠道菌群，同时还可以促进胃肠组织发育及其创伤愈合。在牛初乳中还含有大量的的免疫因子，这种营养可以抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，并且中和毒素。

　　在帮助人体抑制多种病原微生物生长的同时，牛初乳中的免疫因子并不会影响到肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。同时它还可以改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。