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酒酿鸡蛋怎么做?

http://food.qm120.com2009-07-13 10:33:40 来源:全民健康网

关键字:地方小吃 鸡蛋

        这道菜的制作关键是:鸡蛋不要煮得太老,酒酿是不用煮的。

  材料:酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。

  做法

  1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。

  2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。

  功能

  月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又,一举数得。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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