冬季饮食养生

　　冬季饮食养生

　　冬季养生要从日常饮食开始，冬季天气寒冷，机体抵抗力下降，人容易生病。所以在冬季要做好养生护理，避免生病。

　　一、生活有条理

　　在起居上，应早睡晚起，等待阳光出现才出外活动。同时也要多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。

　　冬季要劳逸结合，注意休息。冬至过后睡好“子午觉”在养生学中具有重要地位，除了保证夜间睡眠，午饭后可适当打个盹，但要避免睡时着凉。其次，要注意防风防寒。再次，冬至节气宜在白天多晒太阳，壮阳补齐。冬季不宜进行高强度的体育锻炼，避免损伤阳气。可选择进行太极拳、八段锦等动静结合的运动。

　　二、养精蓄锐

　　养生重点是要养心。要养生先养善良、宽容之心。冬季养生，要静神少虑，保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得名利。

　　三、驱寒

　　冬季气候趋寒，要注意补热量。这个季节的药物养生应以固护脾、肾为重点。用药原则应遵循：多补少泻;量宜小;注重脾肾，兼顾五脏;分类滋补，调整阴阳;掌握时令，观察规律;多以丸散膏丹，少用水煎汤剂;保暖又健康。

　　四.滋补食物

　　在冬季滋补的美食，首选温补类食物。如鸡，羊肉，牛肉，鲫鱼等。上述几种，均属美味，在冬季可作为进补的佳品。但过多地进食温补类食品，容易上火。进补平补类食物，如莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等，这些食物既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足。还有一类滋补类食物，具有滋阴益肾、填精补髓的功效。主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。

　　五、进补禁忌

　　一.忌盲目食狗肉

　　虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，避免便秘。有时大便中有毒物质和致癌物质，因在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。

　　二.忌虚实不分

　　滋补食物一定要根据自己的身体需求，万万不可乱补。