老年人多吃水果可预防脑卒

　　2、饭后病症预示的疾病

　　饭后打嗝防肝病。不少人认为饭后打嗝是吃得比较舒坦的信号，而实际上打嗝是膈肌不自主的间歇性收缩，使空气突然被吸入呼吸道内发出的短促声响。偶尔打个嗝无伤大雅，但是持续打嗝会产生胸内不适。若出现打嗝情况严重、不易自行消失的现象，要当心肿瘤导致肝脏肿大，刺激膈膜而引起膈膜痉挛，需要及时就诊，查明原因，以免延误治疗。

　　饭后胀气防胃炎。餐后饱胀是慢性胃炎的特征之一。如果饭后总是胀气，应该到医院检查是否患了慢性胃炎，平时要避免吃会刺激胃的辣、硬、生冷食物，多吃新鲜、清淡的食物，并且积极治疗口腔及咽喉部位的慢性感染等。

　　饭后呕吐防食管疾病。老人饭后呕吐可能是胃肠道出了问题。此外，患食管癌早期也会出现这种症状，因此应及时到医院查明病因。老年朋友们预防饭后呕吐及食管癌要注意荤素搭配、精细混食，不吃盐腌、霉变、烟熏、过热、过硬、过粗的食物，不喝烈性酒，避免进食过快等不良习惯。

　　饭后腹泻防肠炎。饭后拉肚子一般是饮食不够清洁所致，但老人还要额外警惕肠炎作祟。食物进入肠道后，由于肠黏膜的炎症刺激，引起肠蠕动增强、吸收功能降低，进而出现腹泻。肠炎属中医“泻泄”范畴，多属本虚标实之病，以脾虚为主，容易反复发作，缠绵难愈。因此，容易腹泻的老人应从调理脾胃入手，少食生冷、刺激的食物，多吃山药、卷心菜和苹果等健脾养胃的食物。

　　3、润肺养心药膳推荐 黑木耳蒸瘦肉的做法

　　中医认为黑木耳性味甘平，归肺和大肠等经，具有润肺生津，滋阴养胃和补益气血等功效，应用于干咳无痰或痰黏难以咳出的阴虚肺燥、胃气阴亏虚以及气血虚等证。

　　现代营养学表明：黑木耳含丰富钙铁(每100克含钙247毫克和铁质 97.4毫克)矿物质，是天然补血补钙食品;脂肪含量极低(每100克含脂肪1.5克)，可广泛应用于高血压、高脂血症及动脉粥样硬化等疾病。猪瘦肉性味甘、咸平，具有补气血益心脾作用，对神疲乏力、失眠和多梦等病症有一定的功效。将上述两者配伍能达到润肺养心的目的。具体的如下：

　　原料：干黑木耳 30克 猪瘦肉片 100克。将浸泡洗净切好的黑木耳小块和瘦肉片一同放入碗中，加入盐、葱姜等佐料后拌匀，置入锅内水中支架上蒸20分钟即可食用。

　　在此提醒大家的是，必须确保猪瘦肉和黑木耳质量，尽量避免饮大量浓茶，每周食用以3～5次为宜。

　　老年人想要抗衰老，要将重点放在饮食和运动上，保持正常的饮食和生活习惯才能够延年益寿。