春天吃什么清热解毒

　　春天是一个非常“燥”的季节，稍有不慎就有可能会出现有上火、便秘等症状，因此清热解毒对于这个季节而言非常重要。所谓的清热解毒其实就是去内火以及排毒素，这样才可以让我们在这个容易上火的季节里，保存自身。春季清热去火的方法有很多，比如像拔火罐、刮痧之外，很多食疗食谱对燥热的春季同样具有很好的去火排毒作用。

　　一、五花凉茶

　　食材：鸡蛋花、菊花、槐花、木棉花、葛花

　　做法：

　　1.所有的食材都清洗干净，然后放水肿浸泡五分钟时间，备用;

　　2.煲中放入适量的清水，放入五种食材后用猛火煲滚，然后改用慢火煲约10分钟，最后去花放入适量的冰糖或者是蜜糖调味，即可饮用。

　　二、马齿苋鸡蛋花瘦肉汤

　　食材：马齿苋、鸡蛋花、瘦肉

　　做法：

　　1.瘦肉清洗干净，切片后用盐糖生粉腌制，备用;马齿苋、鸡蛋花各10克，清洗干净后备用;

　　2.将鸡蛋花以及马齿苋加入沸水中滚10分钟，然后再放入瘦肉再滚5分钟，用食盐调味后即可饮用。