春天养胃的食物有哪些

　　可以说春天是一个最适合养生的季节，因此在这个时候应该多吃些养胃的食物，以此来调节胃功能。同时春季也是一个人体功能最容易受损的季节，干燥的气候以及阳气的生发，如果不吃些养胃的食物的话，将会严重影响到胃肠道的健康。生活中具有养胃功效的食物有很多，比如像板栗、小米、南瓜等，那么养胃的食谱有哪些呢?

　　一、蔬菜牛肉粥

　　食材：牛肉40克，米饭1/2碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐适量

　　做法：

　　1.牛肉清洗干净，磨碎后备用;土豆、胡萝卜、洋葱都清洗干净，切丁备用;

　　2.将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎，然后再将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，最后用食盐调味后即可食用。

　　二、鸡蛋粥

　　食材：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/2碗，肉汤1/2杯，盐

　　做法：

　　1.胡萝卜清洗干净，备用;鸡蛋打入碗中，充分打散后备用;

　　2.胡萝卜与菠菜炖熟切碎，然后将米饭、肉汤一块倒入锅中，煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，最后放入食盐调味即可。