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吃海鲜的注意事项

http://food.qm120.com2013-04-02 16:19:20 来源:全民健康网

吃海鲜的注意事项

  4.维生素c

  在吃虾的时候一定要特别注意,不能同时过量吃富含有维生素c的食物,不管是蔬菜还是水果都不能与虾同时食用。专家提醒,如果两种食物同时大量食用的话,很有可能会因此而致命。这是由于一种通常被认为对人体无害的砷类,在维生素c作用下能够转化为有毒的砷,从而危及生命。

  这些都是吃海鲜的时候所需要的注意事项,除了这些之外还要注意应该尽量避免生吃海鲜,因为其中所含有的各种细菌、病菌以及寄生虫很有可能会进入人体,从而危害人体健康。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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