春季推荐五款清淡食谱

　　微波咸橘茶

　　材料：橘子1-2个、盐1克、蜂蜜2汤匙。

　　做法：

　　1、将橘子的外皮洗净。清洗时可用少量的小苏打，轻轻揉搓橘子的外皮，这样可有效去除外皮上残留的有害物质。

　　2、将橘子的顶部用小刀划一个十字，轻捏橘子使十字小口微微张开，用小勺将盐倒入橘子的裂口中。

　　3、将橘子放入一只碗或盘中，中火加热3分钟，直至橘子变软、橘子里面的汁液稍稍流出。

　　4、将橘子取出，用刀切开，放进茶杯里，冲入温水，再调入蜂蜜，搅拌均匀，即可饮用。

　　红枣黑豆粥

　　材料：黑豆30克、龙眼肉15克、红枣15克、粳米50克、白糖适量、桂花糖适量。

　　做法：

　　1、先将黑豆用水浸泡至发胀，大枣去核，粳米淘洗干净。

　　2、黑豆放入锅中，加水适量，置炉子上用武火烧沸，再改用文火慢慢熬煮。

　　3、熬煮至黑豆八成熟时，加入粳米及枣，继续熬煮，直至豆烂熟粥粘稠时，再加入龙眼肉，稍煮片刻，停火后焖5分钟左右粥成，然后加入白糖、桂花糖，调匀即可。

　　春季多吃清淡一点的饮食，也可以防止上火，而推荐的这五款食谱都有滋阴润肺的作用，对养生也是有帮助的。