提高免疫力的五种食物
http://food.qm120.com2013-01-26 16:11:25 来源:全民健康网
4.冬食坚果补肾:可健大脑强身体防衰老
冬季养生最讲究补肾,而冬天是吃坚果的季节,因此冬季多吃栗子、核桃等坚果可健身强体。
专家认为,栗子含有丰富的营养,如钙、磷、铁、钾、维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c等微量元素,且富含碳水化合物,能提供较多的热量,在秋冬季节更有利于机体抵御寒冷。从中医角度来看,栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的功效。
核桃仁味甘性温,入膳具有乌发润肌、补肾强腰、固精缩尿、温肺定喘、润肠通便等食疗功效。冬天是呼吸道疾病和心脑血管疾病高发季节,常食核桃对慢性支气管炎、肺气肿、哮喘病以及动脉硬化、高血压、冠心病患者具有良好的辅助治疗效果。
提示:栗子、核桃吃多了不太易于消化,容易造成消化不良,因而婴幼儿、脾胃虚弱、患有慢性胃肠道疾病的朋友们比较好少吃。另外,栗子含糖量比较高,糖尿病患者们不宜食用。
萝卜
5.冬季常吃萝卜:增强免疫力 祛痰止咳
俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”。三九严寒,食补御寒成为这个时节选择美食的当务之急。萝卜这种看似寻常不过的大众蔬菜,却拥有极高的营养价值,常吃萝卜可增强免疫力,还能促进消化,更具有祛痰、止咳等功效,可谓民间廉价的滋补品。
专家指出,白萝卜营养价值很高,含有丰富的b族维生素和多种矿物质等营养物质,具有清肺热、利肝脏等功效。萝卜中的油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
提示:由于萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食;十二指肠溃疡、胃溃疡、先兆流产、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、子宫脱垂等患者比较好少吃白萝卜。而且白萝卜忌人参、西洋参同食。
上面给大家介绍了提高免疫力的5种食物,在生活中,人们常常会被疾病困扰,而那些免疫力高的人会身上生病,所以人们要提高免疫力,多吃上面的食物,让自己的身体更健康。