春节吃什么预防消化不良
http://food.qm120.com2013-01-26 16:33:53 来源:全民健康网
春节期间由于家人以及亲戚朋友都聚在一起,因此难免敞开了肚皮大吃特吃,因而消化不良的情况时有发生。专家提醒,在春节必须要做好消化不良的处理措施,以免影响肠胃健康。而且春节期间的饮食主要以大鱼大肉为主,这类食物十分难以消化,过量食用会引起消化不良。一旦出现消化不良等症状,就必须要多吃些有利于促进消化的食物,以此来缓解不适症状。
1.大白菜
可以说大白菜是我们日常生活中极为常见的一种蔬菜,尤其是在冬季更为常见,然而就是这种极为常见的蔬菜可以帮助我们有效起到促消化道作用。专家指出大白菜具有促进肠胃蠕动的作用,这是由于在大白菜中含有大量粗纤维所致。之所以会出现有消化不良情况,多半是因为肠胃蠕动减慢所致,如果这个时候能够促进肠胃蠕动,便可以有效促进消化以及排便。
除了大白菜中含有大量的纤维物质之外,苹果中的水溶性纤维同样具有促进消化的作用。苹果中含纤维素不仅具有刺激肠蠕动以及加速排便的作用,同时还可以预防大便干结。
2.山楂
过年期间很多人的饮食都以大鱼大肉为主,这样的饮食结构势必会导致我们出现有消化不良的情况。因此专家特别提醒,过年期间也别忘了荤素合理搭配,以此来预防消化不良。而对于一些已经出现消化不良的人群而言,在此期间应该适当多吃些山楂。我国中医指出山楂具有消肉食积滞作用,可以说山楂是消肉食积滞的上品,因此在节日期间应该多备些山楂。
山楂之所以能够促进消化,是由于其中含有大量丰富的山楂酸到呢个多种有机酸,除此之外还含有丰富的解脂酶。食用后可增强酶的作用,从而促进肉食消化。
3.酸奶
很多人都喜欢在过年团聚的时刻与家人以及朋友把酒言欢,这个时候当然就少不了各种下酒菜,同时很多人经常一吃就是好几个小时。这样的饮食方式对肠胃健康十分不利,甚至还有可能会因此而引起消化不良分等症状。对于这部分人群而言,专家建议在平时生活中多吃些酸奶,它可以为我们补充大量的乳酸酶,从而起到促进消化的作用。
酸奶之所以可以促进消化,是由于其中含有大量丰富的乳酸,它可以将奶中的乳糖分解为乳酸。同时它还可以提高胃中消化酶的作用,从而促进消化避免积食。