提高免疫力的食物有哪些
http://food.qm120.com2012-07-23 09:33:03 来源:全民健康网
要想在一年四季有效的预防各种疾病,首先要提高免疫力,而多吃提高免疫力的食物则是我们提高免疫力最有效的方法。生活中提高免疫力的食物很多,下面就让我们一起来看看具体都有哪些吧:
1.白蘑菇
很多人总喜欢去根据食物的外表来判断它是否含有营养价值,这是非常错误的评估方式,比如白蘑菇。如果光看它的外表的话相信很多人都会认为它几乎不含有营养,但专家指出,白蘑菇中所含有的营养价值不但非常丰富,同时还超出了我们的想象。
经过研究发现,在白蘑菇中含有大量丰富的矿物质,其中以硒的含量最为丰富。除此之外在白蘑菇中还含有大量的抗氧化剂,并且还含有丰富的b族维生素核黄素和烟酸等营养物质,这些营养在维持免疫系统健康发挥重要作用。并且经过动物实验也得到有效的证明,经常食用白蘑菇具有很好的抗病毒,抗菌,抗肿瘤的作用。
2.巴西紫莓
如果光看外表的话,巴西紫莓与普通的蓝莓没什么区别,但其营养价值却比蓝莓要高出很懂。巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高,现如今虽然没有发现巴西莓并与哪些特殊疾病有着直接的关系,但其中所含有的抗氧化剂的确具有很好的抗衰老和抗病的作用。
巴西紫莓的食用方法很多,除了可以直接食用之外,同时还可以榨汁饮用。或者是将巴西紫莓和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里食用。不管是哪种食用放发都不会影响到其中营养对人体的益处,因此在日常生活中我们不妨多吃些巴西紫莓等水果。
3.牡蛎
牡蛎是我们日常生活中非常常见的一种海产品,同时也是很多男性所钟爱的补肾壮阳食物。经过研究发现,在日常生活中经常吃牡蛎不仅仅具有很好的壮阳食品,同时还具有非常有效的提高免疫力的功效,这都是因为牡蛎中所含有矿物质锌的功劳。
在牡蛎中锌的含量非常的丰富,而男性之所以会有不育的症状多半与体内锌含量偏低有关,只要补充充足的锌就能有效的提高精子的活力。除此之外锌还可以抗病毒,并且近年来科学家发现锌与免疫系统的若干功能有着密切的关系,其中还包括了伤口愈合。
可以说牡蛎也是提高免疫力的食物,因此在日常生活中我们可以适量的多吃些牡蛎,但在食用牡蛎的时候一定要注意以新鲜为主,这样才能避免病从口入。