夏天喝什么汤对皮肤好
http://food.qm120.com2012-07-12 09:16:43 来源:全民健康网
关于喝什么汤对皮肤好的问题,相信是很多女性都非常关注的话题,谁不想拥有晶莹透亮的肌肤呢。在喝什么汤对皮肤好的问题上,下面就向大家推荐几款最具滋补功效的汤饮:
一、小白菜牛肉蘑菇汤:
食材:小白菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、姜块葱段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克
做法:
1.先把准备好的干元蘑清洗干净,然后放在清水中泡发后备用;接着再把牛肉加姜片放在冷水中煮开,捞出后备用;然后将去掉血水的牛肉,加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水,上火熬煮。
2.等到水煮开后再放入适量的黄酒,同时再放入准备好的大枣,用文火继续火煲30分钟。半小时过后再加入小白菜并且改用大火煲开。
3.最后的时候再煲5分钟左右,快熟的时候再放入适量的食盐、胡椒粉进行调味即可,食盐一定要注意少放,这样对皮肤才是比较好的。
在小白菜中含有大量丰富的矿物质以及维生素,除此之外还含有钙、维生素c、胡萝卜素等营养物质,并且这些营养物质的含量比大白菜还高。而元蘑是北方特有山珍之一,其中含有大量丰富的多种氨基酸和维生素,生活中经常食用可有效的增强机体抵抗能力,同时还能促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着。
二、蹄花汤
做法:
1.先把猪蹄放在冷水中焯过,然后去除黑沫,接着再将小蹄子过凉白开,这样才能汤呈色好。
2.在锅中放入适量的清水,同时再放入准备好的花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋等,同时别忘了放入少量的料酒,然后再用大火烧开转小火慢炖大约两小时即可。
3.最后的时候再放入适量的食用盐进行调味,放入焖烧锅中焖着大约四五个小时即可食用。
猪蹄中含有大量的胶原蛋白,经常食用可有效的增前皮肤的弹性,同时还能有效的改善皮肤的水分。再在猪蹄中放入花生、红枣和枸杞,这些诶食材都是女肤的“十全大补汤”。
三、翡翠杞玉豆腐
食材:枸杞子12克,玉竹10克,油菜心400克,嫩豆腐250克。
做法:
1.先将准备好的油菜心去根后清洗干净,并且再用刀切十字形备用;接着再把豆腐切成6厘米见方的小块备用;
2.接着在锅中放入适量的清水,比较好是以1000毫升为主,等到水煮开的时候再倒入豆腐块,同时放入适量的食盐,焯3分钟捞出。接着在锅中放入少许的植物油,等到油烧至五成热时下油菜心稍炒,同时再放入水、盐,煮沸5分钟,捞出后将菜叶朝外,放在盘中。
3.锅中加清汤、枸杞子、玉竹,煮沸6分钟,接着再放入豆腐、盐、味精等并且继续沸3分钟,用湿淀粉勾芡装于盘中即可食用。
面对喝什么汤对皮肤好的问题,翡翠杞玉豆腐具有很好的养颜泽肤,滋肝和胃的功效,并且其中所用的枸杞予可养血柔肝,而玉竹则可以养阴生津。而豆腐具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,对皮肤更具有很好的滋养功效,同时还能够增白皮肤。