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生活中常见垃圾食品有哪些

http://food.qm120.com2012-06-28 09:17:40 来源:全民健康网

      垃圾食品在我们生活中已有独占鳌头的趋势,很多人都不知道垃圾食品有哪些,这因为如此才有了它们的可乘之机。生活中只要知道垃圾食品有哪些,这样才能进行更好的预防。

生活中常见垃圾食品有哪些

      1.油炸类食品

  说到罪魁祸首,油炸食品是其中一等的一的祸首,现如今油炸食品的样式丰富多彩,并且色、香、味俱佳这就是为什么那么多人喜欢吃的原因之一。但很多人都不知道,油炸食品热量高,同时还含有大量不健康的油脂以及氧化物质,如果经常食用的话很容易因此而导致肥胖,甚至还会因此而导致出现高脂血症和冠心病

      并且视频在高温油炸的过程中还会导致其中的营养遭到破坏,使蛋白质变性同时还会产生大量的致癌物质。有研究发现,经常吃吃油炸食物的人,其患有癌症的几率要远远高于一些不吃或者很少吃油炸食品的人群。

生活中常见垃圾食品有哪些

  2.腌制类食品

  还有一种便是腌制食品,随着韩国泡菜的热门流行,很多人对各种腌制食品都非常的热衷。所谓的腌制食品是指禽畜鱼肉经过熏烤腌制,而豆制品蔬菜瓜果经过腌制发酵成的食品,这些食物具有很好的开胃功效,但如果长时间食用的话对人体的危害是非常大的。常见的腌制食品有咸菜、咸鱼、咸蛋、咸肉等。

  腌制食品的危害非常大,比如蔬菜,在腌制的过程中蔬菜中所含有的维生素c的成分几乎“全军覆没”。而且蔬菜在腌制的过程中还会产生大量的草酸和,经常食用的话就会导致草酸钙被人体大量吸收,同时草酸钙还会结晶沉积在泌尿系统形成结石。

      如果长期吃腌菜或者是酸菜的话,会导致人体内的维生素大量的缺乏。其中最重要的是,腌制食品在制作过程中还含有致癌物质———亚胺,这种物质会导致鼻咽癌等恶性肿瘤等发病率的增高。

生活中常见垃圾食品有哪些

  3.加工类肉食品

  在很多人的餐桌上我们不难发现加工肉类食品,比如像肉干、肉松、香肠等,这些加工肉类食品已经成为很多人餐桌上的常客。但你可能不知道,这些肉类食品在加工的时候其中所含有的各种营养物质已经大部分流失,远没有新鲜食品营养 价值高。

  不但如此,经常吃这些加工肉类食物对人体的健康也存在有很大的影响以及副作用,这是由于这些肉类食品在加工会产生一定量的亚盐,如果经常食用的话很有可能会因此而患有癌症。并且这些食物在加工的时候会添加大量的防腐剂、增色剂和保鲜剂,这些保鲜剂混合在一起,含有很高的毒性,对人体来说是百害而无一益的。因此在面对垃圾食品有哪些危害的问题上,以上这些危害都应该让我们敲响警钟,比较好是远离这些加工肉类食物。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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