春季吃什么对肺好

　　3.莲子百合煲瘦肉

　　食材：百合、莲子、瘦猪肉

      百合一直以来都是养肺润肺的首选食材，这是由于在百合中含有秋水仙碱等多种生物碱和淀粉、蛋白质、脂肪所致，不仅可以润肺，同时还能养阴清热，清心安神。而莲子具有厚肠胃，固精气，锢，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。

      对于吃什么对肺好的问题，瘦猪肉也是不可多得的良品，我国中医认为猪瘦肉有丰富的动物性蛋白，与百合和莲子搭配协调，能产生更好的效果。

　　做法：准备半斤瘦肉，然后再加入莲子和百合各30克和适量水，隔水炖熟，调味即可。

　　功用：这是一款非常富有营养的滋补品，不但具有养肺的功效，同时还能治疗神经衰弱，心悸，失眠等问题。

　　另外，也可以选用莲子和百合各60到100克，加适量糖和水，煲糖水喝，不仅味道清甜可口，而且营养价值高，同样具有上述功效。