六岁宝宝吃什么鱼好
http://food.qm120.com2011-12-15 12:02:16 来源:全民健康网
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少给宝宝吃鱼松
鱼松营养价值高,食用方便,而且不用担心鱼刺问题,家长们也许会认为这是宝宝比较好的吃鱼方式。因此,有些家长给宝宝大量食用鱼松,拌稀饭、拌面条或给宝宝作零食。然而,有研究表明,鱼松中氟化物含量比较高。氟化物在体内蓄积,容易导致宝宝食物性氟化物中毒。很多儿童发生氟斑牙或氟骨症,都与过多食用含氟化物过多的食物有关。所以,鱼松可以吃,但是不能当做营养补充品长期食用。
选购没有小刺的鱼
怕鱼刺卡着宝宝的家长可以给宝宝选择罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、鲶鱼、黄花鱼、比目鱼、马面鱼等。这些鱼肉中几乎没有小刺。吃带鱼时先去掉两侧的刺,就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了,也很好剔。吃鲈鱼、鲫鱼、鲢鱼、胖头鱼、武昌鱼时,可让宝宝吃没有小刺的鱼腹肉。还有,鱼肉买回家后比较好采用清蒸的方式,避免油炸,以保留最多的营养。
在给宝宝吃鱼的时候还需要注意一点,那就是鱼刺一定要完全拔干净后再给宝宝食用,以免鱼刺卡在喉咙从而引起一系列的危险。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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