痛风病人的饮食该如何安排

　   4.植物油为主

　　在烹饪食物的时候，一般都没有什么用油的禁忌，因为无论是植物油还是动物油都只含有较少的嘌呤，其中植物油所含有的嘌呤含量更是少之又少。而且在植物油中还含有较多的不饱和脂肪酸，它具有加速胆固醇分解和排泄的作用，因此患有痛风的患者比较好是以植物油为主。

      痛风病人的饮食其实只有少量的禁忌，大多数食物都是可以食用的，总的来说只要食物中不含有嘌呤，那么大部分可以食用。