节日大吃大喝警惕痛风病发
http://food.qm120.com2009-12-21 13:34:57 来源:全民健康网
摘要:张建瑜指出,近10年来,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构发生变化,痛风的患病率逐年升高,且发病年龄呈年轻化趋势,不足40岁初次发病者较20年前增加25%左右,以往是40岁以上的男性才可能会得痛风,现在不少20多岁的男性也会发病。这些病人绝大部分都是平时应酬多、饭局多、运动少,并且多伴有吃海鲜或饮酒等,第二天醒来就发现脚趾或其他关节剧痛难忍。
年前应酬太多,痛风患者猛增5~6倍!记者昨日从广医三院血液风湿科了解到,近一个月来,平均每天都能收治3~5个痛风病人,而以往一个月也就十几例。该院主治医生张建瑜说,这估计与近来天气寒冷,打火锅或煲汤进补的人增多以及节日前后应酬和饭局应接不暇,大吃大喝有很大关系。
张建瑜说,前几日,她接诊了一位在外企工作的李先生,现年39岁。时近农历年末,李先生几乎天天都喝酒,并且吃了很多海鲜,其间还饮了老火靓汤。
据介绍,痛风是指由于嘌呤代谢紊乱所引起的一种疾病,包括高尿酸血症、反复发作的急性关节炎、痛风石沉积、痛风性慢性关节炎以及痛风性肾病等。典型的发病者往往起病突然,常见午夜足痛如刀割,首发部位常在第一跖趾关节,关节及周围软组织明显红肿热痛,持续数日可自行缓解,进入间歇期,在数月或数年后再发作。如不进行积极的防治,发作次数会增加,且受累关节会越来越多,久而久之,可形成痛风石及痛风石性关节炎,导致关节畸形、致残。有些患者甚至会出现夜尿增多、血尿、腰痛等情况,导致尿酸盐肾病、尿路结石等,如仍不引起重视并积极防治,晚期痛风病人会出现肾功能不全。记者了解到,痛风更偏爱男性,在痛风患者中,男性占了95%,**比例为20:1,是一种典型的“重男轻女”疾病。
张建瑜指出,近10年来,随着人们生活水平的不断提高,饮食结构发生变化,痛风的患病率逐年升高,且发病年龄呈年轻化趋势,不足40岁初次发病者较20年前增加25%左右,以往是40岁以上的男性才可能会得痛风,现在不少20多岁的男性也会发病。这些病人绝大部分都是平时应酬多、饭局多、运动少,并且多伴有吃海鲜或饮酒等,第二天醒来就发现脚趾或其他关节剧痛难忍。
提醒:
痛风患者至少日饮水2000ml
对于中老年人、脑力劳动者、贪酒嗜肉的肥胖者,尤其是有痛风家族史的人,都应警惕发生痛风的可能性,应定期到医院检查血清尿酸。
已有痛风发作者要注意:
第一,控制饮食:应采用低热能膳食,避免高嘌呤食物。含嘌呤较多的食物主要包括:动物内脏(肝、肾、心、脑等)、沙丁鱼、蛤、蚝等海味及浓肉汤,其次为鱼虾类、肉类、豌豆等,而各种谷类制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、鸡蛋等含嘌呤少。
第二,严格戒饮各种酒类。
第三,避免暴饮暴食、受凉、过度疲劳、精神紧张等易引发痛风的诱因,避免应用促进尿酸增高的药物,如双氢克尿塞、速尿等。
第四,为了防止肾脏中积存尿酸、应大量喝水,每日饮水量应保持在2000ml以上。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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