夏季养生保健要注意食物搭配
http://food.qm120.com2011-06-07 09:41:21 来源:全民健康网
夏季养生保健是我门通往健康的一条重要途径,因此在此过程中必须特别注意,日常中的饮食食物搭配一定要合乎科学,这样夏季养生保健才能达到成功的彼岸。
猪肉在我们的日常餐桌上是最为常见的一种肉类,那么它与哪些食物是不能进行搭配食用的呢?
1.大豆
在大豆中含有高含量的植酸,并且大豆中大概有80%的磷都是以植酸形式存在的,如果与猪肉一块食用的话就会影响人体对蛋白质和矿物质的利用。
并且大豆类还会与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质相结合,从而干扰人体对这些营养元素的吸收以及利用,因此猪肉与黄豆不宜搭配,猪蹄炖黄豆是不合适的搭配。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
看了本文的网友还看了
网友关心话题