降低胆固醇吃什么好
http://food.qm120.com2011-05-30 09:34:14 来源:全民健康网
3. 坚果
脂肪有好坏之分,比如饱和脂肪酸就属于“坏”的一类,这类脂肪会增加胆固醇的含量;而不饱和脂肪酸则能起到降低胆固醇的功效,同时还可以维持动脉血管的健康和弹性。因此在夏季不妨多吃一些含有不饱和脂肪酸的食物,其中比较好的选择就是坚果,研究发现坚果吃得越多的人,患冠心病的风险越低。
但坚果也有着一定的缺点,那就是热量过高,所以专家建议在食用坚果的时候也要注意控制数量,比较好是每周吃两次,每次吃8克左右,大约握在手心松松一把的量,这样除了可以获得丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂以外,同时还不用担心热量。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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