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贫血了不能乱补一通

http://food.qm120.com2010-11-21 09:41:29 来源:全民健康网

   5、鸡汁粥

   先将母鸡一只煮汤汁,取汤汁适量与粳米100克煮粥食。孕妇常食,可辅助防治贫血症。

   6、香菇红枣

   取水发香菇20克,红枣20枚,鸡肉(或猪瘦肉)150克,加姜末、葱末、细盐、料酒、白糖等,隔水蒸熟,每日1次。常食,可辅助治疗妊娠贫血。

   7、大枣粥

   大枣10枚,粳米100克,煮粥常食,防治妊娠贫血有一定作用。

   8、芝麻粥

   黑芝麻30克,炒熟研末,同粳米100克,煮粥食之。孕妇常食,能辅助治疗妊娠贫血。

   9、枸杞

   枸杞子30克,梗米100克,煮粥。孕妇常食,可辅助治疗妊娠贫血

   老年人贫血食补

   服用药物治疗老年人贫血同时生活调理也很重要。如何老人没有贫血,生活调理也可以起着预防的作用。

   1、食物多样,谷类为主。保证足够的营养,特别是铁元素及蛋白质的摄入量,多吃富含铁质的食物,如动物肝脏、黑木耳、芝麻酱、大枣、豆制品、绿叶蔬菜等。血红蛋白的主要成分是血红素和球蛋白。老年人在日常饮食中应摄入丰富的优良蛋白质食物,如瘦肉、蛋、乳、鱼虾、动物血、豆制品多吃蔬菜、水果和薯类。常吃奶类、等。

   2、积极参加体育锻炼,增强食欲。

   3、不要过分节制饮食,及时纠正偏食,要吃平衡膳食。

   4、患有老年人贫血在服用铁剂期间要忌饮茶水。宜饭后服用,需要用1-2个月,贫血才能得纠正。

   5、每日适当多喝水。少用煎、炸的食物。

   现介绍如下膳食疗法,供贫血患者选用。

   猪肝治贫血:猪肝100克,菠菜200克,红萝卜100克,加水炖熟,调味饮服。

   黑豆红枣糯米粥:黑豆25克,红枣15枚,糯米50克。上述三者用文火煮成粥,另加红糖20克,调匀服食。

   绿豆治贫血:绿豆25克、红枣10枚,红糖20克、绿豆在锅内煮开花,红枣煮熟、加糖食用。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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