健康饮食定义模糊 减盐加醋才是王道

　　 说道健康饮食，很多人都会说出个一二三。但是，什么才是准确的健康饮食定义，却很少有人能够说清楚。就全球而言，中国人的口味毫无疑问是最重的。中国营养学会推荐的盐摄入量是6克/日，但数据显示，我国居民平均每人摄入食盐12克，是推荐用量的两倍。重油重盐，好下饭，胃口好，但血压却冒着巨大的风险。专家提醒，在家烧菜，食盐实行“总量控制”的原则，多醋少盐，饭菜也能变成美味佳肴。

　　 食盐的好处：调节体内水分

　　 无论何种菜肴，甜酸麻辣，大多以咸为基础味，加了盐，我们才能享受到美味，不信给你做个糖醋排骨，完全不放盐，看你吃得下不？所以，盐在我们的调味品中不可或缺。其实，盐(也就是钠)跟钙、磷、钾、镁一起并称为“必需五大无机元素”。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]