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粗粮养生 健康食品也要谨慎吃

http://food.qm120.com2010-05-11 09:13:56 来源:全民健康网

  我们对于饮食的要求,已经从当初的要吃饱,渐渐转变为要吃好。而对于吃好的定义,也已经不是大鱼大肉的吃,而是要吃的健康。虽然大家都知道粗粮对于我们来说是不错的饮食选择,很多时候对促进我们的肠胃消化有好处。但并非所有人都消受得了。下面我们简单列举几个人们经常食用的粗粮和食用禁忌。

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  燕麦,并非所有人都适合

  在专家眼中,就算再健康的食物,也不见得人人适用,不鼓励大家一窝蜂跟进。人们常常对健康食品的认识有误区,甚至太重视食物的单一功能。其实每个人的身体状况是不一样的,燕麦虽然是很好的谷类食物,具有多种健康益处,但一些人体实验的研究报告却传出,燕麦虽然可降低总胆固醇和坏的胆固醇(LDL),但不能降低三酸甘油酯(胆固醇的一种),反而可能升高三酸甘油酯。厂商在宣传燕麦相关产品时打着降胆固醇的优点,不尽然全对,有误导之嫌!

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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