超廉价的美食 让你吃出高营养

　　提供胡萝卜素的是茴香韭菜西红柿青柿子椒青尖辣椒。

　　胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。

　　提供维生素B2的是韭菜白桑椹茴香鲜大葱油菜。

　　维生素B2也称核黄素，好处：

　　 1、促进发育和细胞的再生；

　　 2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；

　　 3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症；

　　 4、增进视力，减轻眼睛的疲劳；

　　我们获取食物营养不应与食物的贵贱来衡量，就如文中的这张图片的菜：豆腐，青椒，胡萝卜，便宜也能有营养，也是咱们老百姓所谓的穷人吃得起的食物。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]