不能生吃的十种食物 白糖蜂蜜易被污染
http://food.qm120.com2010-04-22 10:47:40 来源:全民健康网
我们想在越来越多的关注健康饮食,而这其中,生食又被很多人所推崇,因为生食不用烹饪,也就阻止了营养的流失。但是,并非所有食物都可以生食。看看以下食品的生食禁忌。
1、忌生吃鲜黄花菜。鲜黄花菜含有秋水仙碱,进入人体形成氧化二秋水仙碱,极毒,食用3-20毫克就可致死。
2、忌生吃荸荠。常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
3、忌生吃白糖。白糖中常有螨虫寄生,生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫,肉眼看不见,螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道,就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内,会引起咯血、哮喘。若进入尿道,可引起尿路炎症。因此,白糖比较好不要生吃,食用前应该进行加热处理(一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了)。
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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