狗肉绿豆混吃会不会中毒？

　　摘要：一个“18对绝对不能混吃的食物”的小贴士，让他和他的家人伤透了脑筋。是在一本养生杂志上读到那个小贴士的，刚一读到，如获至宝，当即剪下来当膳食“宝典”。不过，他很快就发现，就是因为这个“宝典”，他的生活乱了套。

　　许多保健养生杂志在向读者传授如何注意营养搭配的种种养生“秘笈”外，也给出了诸多“绝对不能混吃”的食物黑名单，称某些食物如狗肉和绿豆混吃会中毒，有的食物混吃甚至还可能死亡。但就是这些种种禁忌，使得一些注重养生的人觉得无所适从。记者了解到，西医根本不讲究这些禁忌，营养学专家也称食物混吃会中毒毫无科学根据，就是中医，讲究的也只是食物属性的搭配，并不相信食物混吃会中毒。

　　“不能混吃”让老伯伤透脑筋

　　家住白云区的虽已年逾古稀，但依然腰板硬朗，脸色红润。把能保持健康的身体归功于他多年以来一直都很注意保健和养生，他除了每天保证一定时间的锻炼外，还很注重营养的均衡和饮食的搭配，用他的话来说，这叫“药补不如食补”。

　　最近，一个“18对绝对不能混吃的食物”的小贴士，让他和他的家人伤透了脑筋。是在一本养生杂志上读到那个小贴士的，刚一读到，如获至宝，当即剪下来当膳食“宝典”。不过，他很快就发现，就是因为这个“宝典”，他的生活乱了套。

　　首先是全家人最爱吃的芹菜炒鸡肉因为“宝典”上说两者混吃会伤元气而被打入冷宫，然后是张姨最拿手的萝卜木耳炖猪蹄也从此绝缘餐桌，因为“宝典”说，萝卜和木耳混吃会得皮炎。最令为难的是，因为他每天都会喝蜂蜜，但自从知道洋葱和蜂蜜混吃会伤眼睛后，他就舍弃了他一直视为养生佳品的洋葱。有时候，有的菜实在是必须放洋葱，张姨就得先把的那份菜先分出来，然后再放洋葱。有一次在饭店吃饭，吃了狗肉后，店方送了一份绿豆汤甜品，很不领情地要求退回去，因为“宝典”认为，狗肉和绿豆混吃会中毒。另外，认为，吃了甲鱼，青菜就绝对不能是苋菜，因为这两者混吃也会中毒。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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