芹菜怎么做好吃

芹菜的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有“厨房里的药物”、“药芹”之称。常吃芹菜，能减少男性精子的数量，对避孕也有帮助。芹菜是高纤维食物，具有一定药理和治疗价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。