水果怎么洗既营养有健康!
佚名
http://food.qm120.com2014-06-24 09:25:07 来源:全民健康网
我们平时吃的水果要如何洗最健康呢!我们在洗水果时可以选择用食盐碘盐,在水果表皮过水浸湿后,放入一点盐,那么表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,这样就可以放心吃了。同时这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态,而且增强了摩擦,那么食盐也非常干净。
如果用牙膏涂在水果表面当清洁剂,所以这个办法也很好用。其实用热水洗水果也是个很好的办法,因为很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。所以这样洗出来的水果就可以放心吃了。
1.除去杨梅中寄生虫
首先将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因为盐水中有杀灭某些病菌的作用,另外,还可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
2.葡萄的清洗方法
我们把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,但是不要使劲地去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,因为面粉和淀粉都是有粘性的,而且它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
而另一种方法:就是取适量牙膏挤在手心中,双手揉搓使牙膏蘸满双手;再轻轻揉搓葡萄粒,就把每个葡萄都涂上牙膏即可,最后用清水将牙膏清洗干净就可以方心吃了。
3.清洗苹果表面残留物
我们把苹果过水浸湿后,就在表皮放一点盐,然后手握着苹果来回轻轻地搓,因为这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,所以就可以放心吃了。
4.清除桃毛的方法
我们要先用水淋湿桃子,抓一把盐涂在桃子表面,然后轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,那么桃毛就全部去除了。或者,在水中加少许盐,把桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也会全掉了。
5.草莓的清洗方法
1、要先用流动自来水连续冲洗几分钟,可以把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意:一定不要先浸在水中,那样农药溶出在水中后再被草莓吸收,同时会渗入果实内部;
2、要把草莓浸在淘米水及淡盐水中3分钟,因为它们的作用是不同的,由于碱性的淘米水有分解农药的作用;而淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,所以便于被水冲掉,还有一定的消毒作用。
3、最后用净水冲洗一遍即可。
温馨贴士:大家都知道 水果含有的维生素比较多,所以口感也比较好,一些朋友总会有一种两种喜欢吃的水果,但是有不少的水果是可以连皮一起吃的,还有一些连皮吃会比较有益的,例如苹果,由于不同的水果表皮残留的有害物质也不同,有些甚至有寄生虫,所以我们要正确的清洗水果,也是健康吃水果的第一步。