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这样吃水果倒不如不吃

http://food.qm120.com2010-10-21 16:16:19 来源:全民健康网

  水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果也是有讲究的,否则不仅无法达到保健的目的,反而会带来多种疾病。所以吃水果也有讲究,有些细节不容忽视,千万别陷入以下吃水果的误区中!

  1、水果忌用酒精消毒

  酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

  2、生吃水果忌不削皮

  一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

  3、忌饭后立即吃水果

  饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

  4、吃水果忌不漱口

  有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较

  强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿

  5、忌食水果过多

  过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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